La progettazione della nuova sistemazione di Piazza Tornatore si è basata sull’analisi delle esigenze funzionali ed estetiche dello spazio urbano. Si è scelto di inserire unicamente elementi orizzontali come la nuova pavimentazione ed il taglio d'acqua a livello del suolo, richiamo simbolico alle Terme di Garessio a cui si accede attraversando la Piazza, in modo da non interferire con gli elementi architettonici preesistenti.
Il progetto è stato impostato sulla riorganizzazione delle funzioni ed in paricolare: